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啤酒过滤机
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啤酒冷冻过滤机

作者:赫尔曼    发布时间:2019-12-11 09:23     浏览次数 :


在酒类生产行业中(低度白酒、黄酒、葡萄酒、果酒、啤酒等)在过滤工艺处理上,目前,我国低度白酒采用的是活性碳吸附后过滤处理,果酒、黄酒采用的是冷库式冷后过滤。而这些过滤工艺方法处理酒的有机杂质均达不到理想的要求,经常造成酒的质量不稳定,在遇到-2℃以下温度环境之下,酒出现失光、混浊现象,低度酒的质量一直不上档次。由于活性碳吸附酒中有机杂质能力有限,且活碳成本高,污染环境,劳动工作效益低,一直以来是白酒、果酒生产企业面临技术、工艺改造的项目。在白酒、果酒行业虽然采用了冷冻原理对酒进行过滤。且制冷时间长,在工艺上不形成连续过滤,造成耗电巨大,生产成本高,工作效益低。

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